Chose promise, chose due! Voici enfin ma fameuse, si pas scandaleuse, recette de dessert, j'ai nommé le "Melt-in-the-mouth Cookie Cake." Préparez-vous, je vous annonce une bombe culinaire!
Pour être tout-à-fait honnête avec vous, je me suis inspirée de la recette de thebigmanworld.
Les info générales
Niveau: super easy
Temps:
- 10 min prepa
- 23 min cuisson
Ingrédients pour le Melt-in-th-mouth Cookie Cake
- 250 g de farine (de préférence entière),
- 1 sachet de levure,
- 2 oeufs,
- 150 g de sucre blanc,
- 100 g de sucre de fleur de coco,
- 170 g de beurre,
- 1càs d'extrait de vanille,
- 2 barres de chocolat au lait,
- Extra: boule de glace vanille ou crème anglaise.
Comment
- Commencez simplement par mélanger tous les ingrédients secs ensemble,
- A côté, mélangez les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Ajoutez le mélange liquide au mélange sec,
- Utilisez un mixeur pour rendre le mélange parfaitement homogène,
- Préchauffez le four à 150 degrés,
- Versez le mélange dans un moule à gâteau,
- Laissez-le cuire au four pendant 23 minutes.
- Une fois prêt, recouvrez le tout de crème anglaise ou de glace à la vanille.
Bon appétit,
Math.