Et bien c'est parfait, j'ai exactement ce qu'il vous faut! Bonus? Il n'y a pas de sucre dans cette recette, donc soyons honnêtes, on va pouvoir se lacher sans culpabilité :D.
J'ai préparé deux versions pour cette recette. Soit vous êtes, comme moi, un grand amateur de chocolat, soit vous êtes plutôt de la team fruits et alors là, la version au myrtille vous correspondra sans doute mieux. Quoi qu'il en soit, les deux sont vraiment très bonnes, c'est garanti!
Version 1: Cookie Mug aux pépites de chocolat
Ingrédients (1 cookie mug) :
- 1 banane,
- 2 càs de miel bio (optionnel)/ 2 càc de siron de Yacon/ 2 càc de Xylitol,
- 4 càs de lait d'amande,
- 3 càs de farine d'avoine (ou farine de blé T50),
- 2 càs de farine/poudre d'amande,
- 1 petite càc de cannelle,
- 1 càc de levure/bicarbonate de soude
- 1 GROSSE poignée de pépites de chocolat (noir, au lait, whatever!).
Instructions :
- Ecrasez votre banane dans le mug
- Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf le pépites de chocolat) et remuez.
- Ajoutez les pépites et mélangez à nouveau.
- Enfournez pendant 25 min au four à 200° ou 3 min au micro-ondes.
Cette recette est juste parfaite quand vous avez une grosse envie sucrée mais pas non plus envie de ruiner tous vos efforts de la semaine. Ca vous permettra de vous faire plaisir sans trop éxagérer.
Version 2: Cookie Mug aux myrtilles
Ingrédients (1 mug) :
- 1 banane,
- 2 càs de miel bio (optionnel)/sirop de Yacon/Xylitol,
- 4 càs de lait d'amande (ou lait demi-écrémé)
- 3 càs de farine d'avoine (ou farine de blé T50)
- 2 càs de poudre/farine d'amande,
- 1/4 càc de cannelle,
- 1 càc de levure,
- 1 bonne poignée de myrtilles.
Instructions:
Idem que pour la version précédente.
J'espère que vous aimerez cette recette autant que moi! :)
Bise,
Math.