top of page

Comprendre le microbiote intestinal

Le microbiote intestinal, précédemment appelé flore intestinale, est un ensemble de micro-organismes. Il se situe dans l'intestin et joue un rôle crucial dans le bien-être de l'organisme et la santé générale. 

Légumes verts en pots qui sont très bons pour le microbiote intestinal

Le microbiote intestinal : définition

Comme expliqué précédemment, le microbiote intestinal est un ensemble de bactéries, virus, champignons et autres microorganismes, etc. On les compte par milliards. En fait, notre corps contient dix fois plus de bactéries que de cellules humaines. Ces bactéries jouent un rôle crucial dans notre santé. Chaque microbiote intestinal est unique, car il dépend de la génétique, de notre environnement ainsi que de notre alimentation.

La dysbiose

On parle de dysbiose intestinale lorsqu'il y a un déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries. Une dysbiose peut être à l'origine de plusieurs maux tels que :

  • les ballonnements,

  • les gaz,

  • une mauvaise assimilation des nutriments, pouvant engendrer diverses maladies,

  • l'inflammation (SIBO (Small Intestine Bacteria Overgrowth, LIBO (Large Intestine Bacteria Overgrowth), etc.).

Le microbiote intestinal & la santé digestive

L'un des rôles essentiels du microbiote intestinal est de participer à la digestion. En gros, certains nutriments ne peuvent pas être digérés par l'estomac, notamment certaines fibres et types d'amidon résistants. C'est là que le microbiote intestinal intervient : il est capable de les décomposer et de les assimiler.

Certaines fibres, appelées "prébiotiques", agissent comme un véritable carburant pour nourrir les bonnes bactéries présentes dans notre microbiote. On les trouve dans des aliments tels que les poireaux, l'ail, les bananes, l'avoine, la chicorée, et bien d'autres encore ! Grâce à ces prébiotiques, les bonnes bactéries, également connues sous le nom de "probiotiques", peuvent prospérer et fonctionner de manière optimale, nous permettant ainsi de mieux assimiler et profiter des nutriments que nous consommons.

De plus, la digestion des prébiotiques par le microbiote produit des acides gras à chaîne courte. Ces derniers passent ensuite dans la circulation sanguine et jouent un rôle crucial, car :

  • ils participent au métabolisme des lipides et des glucides ;

  • ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires ;

  • ils régulent l'appétit en stimulant la libération de la leptine (hormone de la satiété) ;

  • ils influencent également la libération de la sérotonine (hormone du bien-être) dans l'intestin.

Le microbiote intestinal et l'immunité

Quid du rôle du microbiote intestinal dans l'immunité? Je vous explique! Plusieurs scénarios peuvent se produire. 

Les bonnes bactéries sont sous alimentées

Lorsque les bonnes bactéries sont sous-alimentées (si l'on ne consomme pas suffisamment de prébiotiques, c'est-à-dire des fibres), elles activent leur plan B et se retournent contre nous en s'attaquant à notre paroi intestinale. Ca rend l'intestin perméable et permet aux mauvaises bactéries (inflammatoires) de se répandre dans le corps, affaiblissant ainsi notre immunité.

Prolifération des mauvaises bactéries

Lorsqu'il y a trop de mauvaises bactéries présentes dans notre microbiote intestinal, cela provoque de l'inflammation. L'inflammation assouplit les parois intestinales, augmentant ainsi la perméabilité de l'intestin et permettant de nouveau aux mauvaises bactéries de se propager dans le corps. En plus d'affaiblir notre immunité, cela peut également entraîner une insulino-résistance, une prise de poids, etc.

Retrouvez votre équilibre!

N'attendez plus pour prendre soin de vous et

retrouvez de bonnes habitudes alimentaires.

​Comment prendre soin de son microbiote intestinal

Les prébiotiques

Pour commencer, vous l'aurez compris, il faut faire le plein de prébiotiques afin de nourrir les bonnes bactéries présentes dans le microbiote. Étant donné que les prébiotiques sont des fibres, il est recommendé d'adopter une alimentation diversifiée et principalement végétale (oui, oui!).​

 

Voici quelques sources de prébiotiques:

  • ail,

  • banane,

  • oignon,

  • topinambour,

  • asperge,

  • pomme,

  • chicorée,

  • poireau,

  • avoine, 

  • pois chiches et autres légumineuses.

Les probiotiques

Assurez-vous de faire le plein de probiotiques (aka les bonnes bactéries). On les trouve principalement dans les aliments fermentés, car le processus de fermentation entraîne la production d'acide lactique, qui favorise un environnement propice à la survie des bonnes bactéries, tandis que les mauvaises bactéries sont éliminées.

 

Voici quelques sources de probiotiques:

  • kefir,

  • kimchi,

  • pickles,

  • cornichons,

  • fromage à pâte ferme,

  • fromage persillé,

  • lait cru,

  • yogurt,

  • pain au levain.

Après une prise d'antibiotiques, vous pouvez faire une cure de probiotiques pour restaurer votre flore intestinale. Veillez tout de même à les acheter en pharmacie plutôt que de choisir des produits en grande surface (on a tous un microbiote unique!!). Il est recommandé de suivre des cures de 30 jours tous les trois mois et de varier les probiotiques. Assurez-vous aussi de les nourrir avec les bons prébiotiques, sinon cela ne sera d'aucune utilité.

Il est important de savoir que tout ce que vous ingérez n'aura d'effet que 24 heures plus tard. Il faut donc rester patient.

Le mouvement

L'activité physique, ainsi que la consommation d'eau (1,5 à 2 litres par jour), sont également très favorables pour un microbiote intestinal en bonne santé. En fait, cela active la flore intestinale et le transit, ce qui permet d'éviter la stagnation des fibres et la prolifération des bactéries. En cas d'excès de bactéries, cela peut entraîner des gaz et des ballonnements (SIBO).

A éviter

Notez qu'il faut trouver un juste milieu. Le sport intense, en revanche, peut être néfaste, car il entraîne la production d'adrénaline, qui resserre les artères et empêche le sang d'atteindre l'intestin pour y délivrer les nutriments nécessaires. On sait que si les bonnes bactéries ne sont pas correctement nourries, elles peuvent se retourner contre nous.

La même situation se produit avec un excès de café et de stress.

L'alcool, la malbouffe et les aliments ultra-transformés sont évidemment à éviter, car ils sont pro-inflammatoires (en plus d'autres effets néfastes).

IMG_6914.jpeg

Téléchargez e-book!

Téléchargez mon e-book et profitez de chaque saison avec des recettes saines et gourmandes pour un microbiote intestinale en parfaite santé.

Conclusion

Favorisez une alimentation végétale et diversifiée pour faire le plein de prébiotiques et de probiotiques, restez actif et hydratez-vous. Le microbiote intestinal est un domaine de recherche en constante évolution, mais son importance est de plus en plus reconnue et scientifiquement prouvée. Il est au cœur de nombreux maux. Ne le négligez pas!

Si souhaité, faites tester votre microbiote intestinale pour faire le point.

Envie de prendre soin de votre microbiote intestinal grâce à une alimentation saine et variée ? Contactez-moi on consultez mes formules nutritionnelles.

Contact me

Contactez-moi

Vous avez besoin de plus d'infos sur l'un des plans? Vous souhaitez démarrer un suivi? Laissez-moi un message !

IMG_6888.jpeg

Merci!

bottom of page